In Taiwan gibt es vielfältige
Arten von BBQ. Char Siu ist eine der
beliebtesten Arten! Man bereitet es mit
Schweinefleisch zu und reserviert es
mit Reis und gebratenem Gemüse. Dieses Gericht
findet man überall und es erinnert einen – egal wo man ist – an Heimat.
Zubereitung: 10 Minuten
Marinieren: 30 bis 60 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
