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Samstag, 6. Februar 2016

Saftiges Hähnchen mit Ingwer und Frühlingszwiebel Soße - Ein Muss für das Chinesische Neujahr in Taiwan


Der kommende Sonntag (der 07.02.2016) ist der letzte Tag des chinesischen Mondkalenders.    
An diesem Tag werden in Taiwan alle Familienmitglieder von verschiedenen Städten nach Hause fahren, um mit ihren Familien diesen Abend zusammen zu feiern. Die  Familie ist sehr wichtig für uns in Taiwan.  Da die taiwanische Aussprache von "Hähnchen" (Ge) genau so klingt wie die von "Familie" (Ge), sind die Gerichte mit Hähnchen ein Muss an diesen Abend! :-)